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Pizzeria Catania LEGGI IL MENU RISTORANTE
IsiPizza, bontà a lievitazione naturale.
Se sei in cerca di una pizzeria a Catania dove gustare un’ottima pizza non puoi perderti la nostra mitica Isipizza.
Ricetta del Maestro pizzaiolo Giovanni La Rosa
Le nostre pizze sono prodotte utilizzando le migliori materie prime e seguendo l’esclusivo sistema di lavorazione “Isipizza” a lunga lievitazione.
Impastando la farina con basse dosi di lievito naturale e lasciandola lievitare per almeno 48 ore, otteniamo un prodotto eccellente al palato e soprattutto altamente digeribile.
La pizza così preparata rimane buona e fragrante anche per molte ore dopo la cottura, rendendosi ideale per il consumo da asporto.
La bontà di Isipizza è anche senza glutine, le persone intolleranti a questa proteina potranno gustare tutte le nostre pizze preparate con ingredienti privi di glutine. Leggi tutto sulla pizza senza glutine »
